Si avvicina l’inverno e con esso i giorni di festa, per allietare i quali abbiamo messo a punto un dolce alternativo al classico panettone, che abbiamo chiamato Dolce d’Inverno. È un dolce ricco di ingredienti sostanziosi (uva passa, fichi secchi, nocciole tostate, gocce di cioccolato, noci, burro, ecc.) e dal gusto intenso e leggermente speziato. La pezzatura è di circa 800 gr l’uno.
Grazie all’utilizzo della pasta madre nostrana questo dolce può essere conservato (in luoghi freschi e asciutti) per due o tre settimane.
Il Dolce d’Inverno sarà prenotabile entro domenica 13 dicembre 2020 per consegne il 16-17 dicembre ed entro domenica 20 dicembre per consegne il 22-23 dicembre.
Forno Irismargherita 